Nu är det obligatoriskt att sortera ut matavfallet
Från 1 januari i år ska alla sortera ut matavfallet. Redan tidigare var det obligatoriskt för restauranger men nu är det även obligatoriskt för hushåll och övriga verksamheter.
Detta gäller förstås även för oss på kolonin. Så detta innebär att du måste börja sortera matavfall separat, i för ändamålet avsedd påse.
Startkit kommer att levereras av SVOA under april månad och det kommer att finnas tillgängligt att hämta på Miljöstation, i ett uppmärkt kärl tills vidare.
Ditt matavfall slänger du sedan i molocken med brun lucka, och märkt med matavfall.
Det är mycket viktigt att du inte slänger restavfall (dina andra sopor) i molocken för matavfall, det kan ge föreningen dryga böter och innebär ju också att vi förstör återvinningen av avfall. Och återvinning för ekologisk odling är ju verkligen vår melodi här på kolonin.
Ni som redan komposterar matavfall själva kan naturligtvis fortsätta med det.
Med vänlig hälsning
Miljöansvarig i Styrelsen
Här kommer mer matnyttig info:
Så här sorterar du matavfall hemma och på kolonin
Det är viktigt att rätt saker läggs i påsen oavsett om du har sortering med papperspåse eller den gröna plastpåsen. Regeln är enkel: I matavfallet läggs skal och rester som klassas som mat. Allt annat läggs i den vanliga avfallspåsen eller läggs i förpackningsinsamlingen. Men självklart – det bästa du kan göra är att äta upp dina matrester.
Plast, bioplast, och majsstärkelsepåsar förstör rötningen så att vi inte får ut biogas och biogödsel. Den kan dessutom hamna i jorden på våra jordbruk och skogsbruk. Snittblommor är ofta kraftigt besprutade och har gifter på sig som inte heller ska ut på våra åkrar.
Exempel på matavfall
- Skal och rester av grönsaker och frukt
- Rester av kött, fisk och skaldjur
- Pasta, ris
- Rester av bröd, äggskal
- Teblad, kaffesump. Filter och tepåsar kan också läggas i matavfallet så väl som mindre mängd ofärgat hushållspapper.
Detta kan INTE läggas i matavfallspåsen
Eftersom det utsorterade matavfallet rötas för att kunna bli biogas och biogödsel så kan du inte lägga till exempel jord i matavfallspåsen då jorden försämrar rötningsprocessen. Här är några andra exempel på saker som inte ska läggas i matavfallspåsen.
- Blöjor/bindor, tvättlappar, bomullstussar
- Damm
- Glasspinnar, ätpinnar
- Jord, krukväxter, snittblommor, trädgårdsavfall
- Kattsand, djurströ
- Snus, aska, stearinljus
- Vinkorkar, kapsyler
Tips vid sortering av matavfall
Genom att lära sig några enkla trix så blir det ännu enklare att hantera matavfallet i köket.
- Använd hållaren som ingår i startkitet för matavfallspåsen. Den är konstruerad för att hålla påsen torr. Torrt matavfall luktar mindre och påsen går inte sönder.
- Vik ner kanten på matavfallspåsen så blir öppningen stabilare.
- Låt matavfallet rinna av och använd gärna en vaskskrapa för att få upp det från vasken.
- Torrskala potatis och rotfrukter direkt i matavfallspåsen så blir påsen inte så blöt.
- Lägg i använt hushållspapper i matavfallspåsen så suger det upp lite av fukten i påsen och minskar lukt och gör påsen torrare.
- Har du skaldjursrester kan du lägga dem i dubbla påsar om du vill minska lukten. Du kan även lägga dem i en ren matavfallspåse och frysa in den fram till hämtdagen. Detta kan vara bra under den varma tiden på året.
Ibland kan fett göra att påsen ser genomskinlig ut och man tror att påsen ska gå sönder. Påsen är mer tålig än man tror. Känner du dig osäker så lägg påsen i en annan matavfallspåse när du ska bära ut den. Det är viktigt att du inte använder en plastpåse då den inte kan rötas.